Farmen

Aquaponische Farm Senica, Slowakei

Unser erstes Auslandsprojekt befindet sich in der Slowakei, nördlich von Bratislava. So wie in der Tschechischen Republik setzen wir auch hier modernste Technologien für die gemeinsame intensive Fischzucht und den Anbau verschiedener Gemüsesorten und Kräuter ein. Die Produktion der Aquaponik-Farm in Senica ist für den Verbrauch auf dem lokalen Markt bestimmt.

Gemüse

250 Tonnen pro Jahr

Fische

400 Tonnen pro Jahr

Geplanter Investitionsrahmen

10.36 Mio. Euro

Abgeschlossen 25 %

Stand per 1. 4. 2023

MEHR ÜBER DIE FARM

Aquaponische Produktions- und Fischfarm Senica

Die Aquaponik-Farm in der slowakischen Stadt Senica ist nicht nur unser erstes Auslandsprojekt, sondern auch eine Farm, die sich hauptsächlich auf die Fischproduktion konzentriert. Natürlich geht es nicht ohne Pflanzen, doch die Fischproduktion in Senica wird doppelt so groß sein wie die Salaternte. Auf einer Fläche von 5.500 Quadratmetern planen wir jährlich 400 Tonnen Fisch und 250 Tonnen Gemüse ohne Früchte anzubauen. Die gesamte Produktion kommt auf den lokalen Markt.

4 000 m²
ganzjähriges Gewächshaus
1 500 m²
Indoor-Bereich für die Fischzucht
250 Tonnen pro Jahr
Produktion von Blattgemüse
400 Tonnen pro Jahr
Fischproduktion

Revitalisiertes Brownfield

Die Farm in Senica wird auf einem revitalisierten Brownfield errichtet, das wir für die Bedürfnisse des Betriebs einer Aquaponik-Farm angepasst haben. So wie in der Tschechischen Republik werden hier modernste Technologien für die gemeinsame intensive Fischzucht und den Anbau verschiedener Gemüsesorten, Kräuter und Microgreens eingesetzt.

2023

2021

2024

2021
2022
2023

Start der Planungsarbeiten
Januar, 2021
Start der Bauarbeiten – Fischhalle
Januar, 2022
Technologie-Integration – Fischhalle
Januar, 2023
Anschließende Tätigkeit gemäß dem Plan und der Finanzierung des Investors

Schwerpunkt der aquaponischen Produktions-Ökofarm Senica

Fische

Aquaponische Fischzucht

In Senica werden wir Regenbogenforellen züchten – wir planen 400 Tonnen dieses lachsartigen Fisches pro Jahr zu produzieren. Die Forellenzucht ist technologisch sehr kompliziert – in den Zuchtbecken muss nicht nur ständig für ausreichend Sauerstoff und stabile Bedingungen gesorgt werden, sondern auch für eine Gegenströmung, die die Forellen für ein zufriedenes Leben und die Fortpflanzung benötigen. Mit der erfolgreichen Zucht einer so anspruchsvollen Art beweisen wir die Qualität der von uns eingesetzten aquaponischen Technologien sowie deren Einstellung.

Salate

Anbau von aquaponischem Gemüse

Im Gemüsebereich unserer vertikalen ökologischen Farm in Senica wird Gemüse ohne Früchte überwiegen, also hauptsächlich verschiedene Salatsorten. Dank moderner Technologien, darunter ein vertikales Anbausystem mit Beheizung, Kühlung und Winterlicht, ist es möglich, das ganze Jahr über Gemüse zu produzieren.

Kräuter

Anbau von aquaponischen Kräutern und Microgreens

Microgreens, auch Grünkräuter genannt, sind junge Gemüsepflanzen, die geerntet und verzehrt werden, wenn sie ihre ersten kleinen Blätter erreicht haben. Es handelt sich um 2,5 bis 15 cm großes Gemüse mit intensivem aromatischem Geschmack und hohen Konzentrationen von Nährstoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Unsere aquaponischen Kräuter und Microgreens werden sowohl frisch geerntet als auch verarbeitet – zum Beispiel in Form von Pesto – auf den Markt gebracht.

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